20 cose che i ristoranti fanno che gli americani trovano super maleducato

I ristoranti dovrebbero mirare a compiacere i loro clienti. Ma come molti americani purtroppo sanno, non è così in ogni luogo.
Dalla musica da esplosione così forte che i commensali non riescono a sentirsi l'un l'altro per impostare tempi di tavola rigorosi, gli americani sentono che alcuni ristoranti falliscono nell'etichetta dei clienti.
YouGov ha deciso di determinare quali comportamenti del ristorante i clienti americani credono e non sono accettabili. Mentre gli americani comprendono principalmente alcuni comportamenti che i ristoranti scelgono, la maggioranza considera gli altri come decisamente degne di nota.
Analizzare l'etichetta del ristorante

Per determinare i comportamenti del ristorante che gli americani ritengono accettabili e inaccettabili, YouGov ha intervistato 1.000 partecipanti nell'aprile 2024. Hanno presentato 40 comportamenti del ristorante a quelli intervistati e hanno chiesto loro di valutare l'accettabilità di ciascuno.
YouGov ha utilizzato un campione casuale stratificato per genere, età, razza, istruzione, regione geografica e registrazione degli elettori. Hanno stimato che il margine di errore per il loro campione di sondaggio era del 4%.
Di seguito sono riportati 20 comportamenti del ristorante che i partecipanti al sondaggio si sono classificati in qualche modo accettabili per quasi unanime inaccettabili. Abbiamo ordinato questo elenco a partire dai comportamenti del ristorante relativamente più accettabili.

1: nessuna prenotazione
Credito fotografico: BGSTock72 tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti non consentire prenotazioni: 54%

2: commissioni di cancellazione
Credito fotografico: Africa Studio tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti addebitare una commissione di cancellazione per prenotazioni non onorate: 53%

3: abbigliamento formale
Credito fotografico: Dan Dalton/Koto tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti richiedere un abbigliamento formale per i ristoranti: 49%

4: vantaggi per le recensioni
Credito fotografico: Hakinmhan tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti offrire sconti agli ospiti che forniscono recensioni positive online: 43%

5: posti a sedere comuni
Credito fotografico: Jacob Lund tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti offrire solo posti in comune piuttosto che tavoli privati: 30%

6: Politica senza figlio
Credito fotografico: Mediteraneo tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti avere una politica contro i bambini che cenano nel ristorante: 39%

7: limiti di tempo della tabella
Credito fotografico: fabbrica di immagini PR tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti imporre un limite di tempo a quanto tempo gli ospiti possono occupare un tavolo: 31%

8: Politica senza telefono
Credito fotografico: Cressida Studio tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti avere una politica senza telefono al tavolo da pranzo: 37%

9: menu per bambini
Credito fotografico: Sanja tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti non consentire agli adulti di ordinare il menu dei bambini: 30%

10: ricariche costose
Credito fotografico: Andriy Blokhin tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti addebitare ricariche su bevande non alcoliche: 29%

11: nessuna sostituzione
Credito fotografico: Sofiko14 tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti non consentire sostituzioni o modifiche alle voci di menu: 28%

12: menu digitali
Credito fotografico: Golubovy tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti utilizzare i menu digitali esclusivamente, accessibili tramite smartphone: 26%

13: piatti di scissione
Credito fotografico: Phoderstock tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti addebitare di dividere i piatti tra più ospiti: 23%

14: spese di servizio automatico
Credito fotografico: K Kstock tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti includere automaticamente una tassa di servizio del 20% sul conto: 19%

15: dividere il conto
Credito fotografico: Syda Productions tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti non essere disposti a dividere il conto tra più ospiti: 18%

16: Prezzi dinamici
Credito fotografico: Hedgehog94 tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti utilizzare prezzi dinamici, in cui i prezzi variano in base alla domanda o al tempo: 17%

17: suonare musica
Credito fotografico: Oleg Kozlovskiy tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti suonare musica ad alto volume: 12%

18: spesa minima
Credito fotografico: Kzenon tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti richiedere a ciascun ospite di spendere un importo minimo: 12%

19: nessun prezzi
Credito fotografico: Wavebreak3 tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti non indicare prezzi accanto agli articoli nel menu: 8%

20: Acqua del rubinetto
Credito fotografico: Syda Productions tramite azioni.adobe.com.Percentuale di americani che credono che sia accettabile per i ristoranti addebitare l'acqua del rubinetto: 6%
Le abitudini culinarie americane

Gli americani non sono estranei ai ristoranti. Secondo un sondaggio USA Foods del 2023, l'americano medio scava in un ristorante tre volte al mese. Detto questo, la consegna è un'opzione più popolare, con lo stesso gruppo di partecipanti al sondaggio che riferiscono di ordinare una consegna in media 4.5 volte al mese.
Quindi, perché il 57% degli americani preferisce ordinare da asporto o consegna da mangiare in un ristorante?
Sembra che i comportamenti di ristorante poveri abbiano poco a che fare con esso. Dopotutto, molti americani hanno accesso a scegliere tra un'abbondanza di ristoranti dove vivono. Invece, il 76% degli americani afferma di preferire il takeout o la consegna perché si divertono a mangiare a casa. Il settantacinque per cento riferisce la comodità complessiva di asporto e consegna li attira a non mangiare in un ristorante.
Vale la pena aspettare

Il tempo è denaro. Ma quando si tratta di scegliere tra cenare fuori o mangiare a casa, sembra che la maggior parte degli americani sia disposta a perdere entrambe le volte E soldi.
Nel sondaggio degli Stati Uniti, il 54% dei clienti ha riferito di essere disposto ad aspettare 30 minuti o più per il loro ordine di consegna o l'ordine di consegna.
Differenze di reddito

Le famiglie americane con $ 200.000+ al loro nome spendono in media otto volte più soldi per mangiare fuori rispetto alle famiglie che guadagnano meno di $ 15.000.
Delle diverse opzioni di ristorante disponibili, la comodità è stata il chiaro vincitore. Pranzo casual, fast food e rapido casual sono le migliori scelte degli americani per i tipi di ristoranti per cenere.
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Stati più rubiosi in America

L'iconica di Stephanie Tanner “How Rude!"Linea dalla sitcom del 1987 Tutto esaurito è una frase che alcuni americani usano più di quanto vorrebbero. Vivi in uno degli stati più rumorosi in America?
Gli stati più rubiosi dell'America si sono classificati da 1 a 50
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