Il cibo più famoso (e delizioso) in ogni stato
La maggior parte di noi direbbe che un viaggio non è completo senza provare il cibo. Quindi, prima di intraprendere il tuo prossimo u.S. Avventura, scopri il cibo più popolare per cui ogni stato è noto (e gli alimenti che devono andare nella tua lista "da mangiare").
Potresti avere fame leggendo questo. Non dire che non ti abbiamo avvertito!
Tutto in divertimento "delizioso"
Un rapporto del 2023 pubblicato dalla Zippia ha identificato il cibo più noto da tutti i 50 Stati Uniti. Questo elenco non è definitivo e i dati non rappresentano necessariamente il cibo più popolare in ogni stato.
Alabama
La tradizione meridionale incontra la cucina costiera sulla costa del Golfo di Alamaba. Dopo una passeggiata sulla spiaggia, assicurati di indulgere nel piatto più noto dello stato, ai gamberi e alla grana.
Alaska
Non sorprende che l'impostazione del reality show di lunga data Cattura più mortale è più famoso per le gambe del granchio king. Dolci, carnose e succose, questi crostacei sono più apprezzati con un lato delle viste sulla montagna costiera.
Arizona
Tex-Mex regna supremo in Arizona, dove il chimicanga distintamente americano è il cibo più noto. La leggenda afferma che la prelibatezza fritta è stata inventata presso il El Charro Cafe (il più antico ristorante messicano in continuazione negli Stati Uniti) quando un cuoco ha lasciato cadere un burrito nella friggitrice. Questo è un incidente felice.
Arkansas
I sottaceti fritti sono il cibo preferito in Arkansas, dove il trattamento fritto croccante e piccante era presumibilmente inventato nei primi anni '60.
California
Un amore per il brunch tra una folla attesa per la salute (per non parlare di un caloroso raccolto di avocado coltivati localmente) ha dato il via al cibo più noto della California: Avocado Toast. È un omaggio adeguato dato che la stragrande maggioranza degli avocado americani (138.5 mila tonnellate nel 2022) vengono coltivate nello stato d'oro.
Colorado
Un po 'improprio, le ostriche di Rocky Mountain sono il cibo più noto del Colorado, anche se in realtà non sono fatte da ostriche. Il piatto più famoso dello stato è effettivamente realizzato con testicoli tori fritti.
Connecticut
L'affermazione del Connecticut alla fama culinaria è l'invenzione della pizza di vongole in stile New Haven, anche il cibo più noto dello stato, secondo la Zippia. La crosta in stile vagamente neopolitano è la caratteristica più distintiva della torta: sottile e croccante con un po 'di carattere dall'essere cotto in un forno a legna.
Delaware
Inventato dalla Pennsylvania olandese e abbracciato dai locali del Delaware, Scrapple guadagna i migliori onori come cibo più noto dello stato. Una colazione che gira sul polpettone, il piatto contiene scarti di maiale rimanenti (da cui il nome), farina di mais, farina di grano e una varietà di condimenti che variano a seconda del cuoco.
Florida
Per avere un assaggio del cibo più famoso della Florida, dovrai andare a sud ... davvero lontano a sud. Il sandwich più famoso di Miami, il cubano, è un matrimonio di pane cubano tostato, prosciutto, maiale arrosto grattugiato, formaggio svizzero, fette di sottaceti e senape.
Georgia
Inizia la giornata a destra con la più famosa creazione culinaria della Georgia, il biscotto di pollo. Gli stabilimenti da Blue Ridge a Brunswick servono la propria svolta sul punto fermo della colazione. Ma in un pizzico, la versione Chick-fil-A andrà bene.
Hawaii
Un sacco di pesce fresco e la necessità di preservarlo hanno portato alla creazione di Poke come uno degli alimenti più distintivi delle Hawaii. Alcune delle varianti più tradizionali presentano tonno o polpo fresco.
Idaho
Con la scelta delle patate a loro disposizione, c'è solo un cibo logico per guadagnare l'Idaho un posto nel roster americano di cibi più amati: patatine fritte.
Illinois
Ovviamente, la pizza in stile Deep-Dish in stile Chicago è uno degli alimenti più famosi che escono dall'Illinois. Cotto in una padella profonda distintiva (che dà alla torta il suo nome di firma), la pizza è più simile a una lasagna, piena di formaggio appiccicoso, salsa di pomodoro grosso e molti condimenti aggiuntivi, o meglio.
Indiana
Pochi alimenti definiscono il comfort del Midwest come il piatto più noto dell'Indiana, il panino a filetto di maiale fritto. Bumpato sottile e fritto, la coto di maiale firmata è semplicemente vestita con alcuni condimenti a scelta ammucchiati su un panino bianco. Un vero punto fermo hoosier.
Iowa
La capitale del mais degli Stati Uniti, Iowa celebra il suo raccolto caratteristico semplicemente gettandolo sulla griglia con un po 'di burro, senza fronzoli necessari.
Kansas
Mentre tecnicamente chiamato per una città nel Missouri, le costolette di barbecue in stile città del Kansas sono altrettanto famose (se non di più) in Kansas. Fumato e ricoperto lentamente con una salsa dolce appiccicosa di melassa, zucchero di canna e pomodori, le costole per barbecue per bambini sono un must per una visita allo stato di girasole.
Kentucky
Chiedi a qualsiasi residente del Kentucky e probabilmente nomineranno il panino marrone caldo come il cibo più noto dello stato bluegrass. Inventato al Brown Hotel di Louisville nel 1926, il sandwich di tacchino a faccia aperta riceve un aggiornamento salato con pancetta croccante e una sana dose di salsa di formaggio manay.
Louisiana
Chiamato per la parola dell'Africa occidentale per "gombo", Gumbo è diverso come la Louisiana stessa. Una miscela di gusti africani, francesi e nativi americani, il piatto oggi ricorda in genere uno stufato pieno di salsiccia, gamberi o pollo, verdure e un roux scuro spesso.
Maine
I rotoli di aragosta regnano supremo come il cibo più noto del Maine. Non sorprende, dato che i pescatori locali hanno portato quasi 100 milioni di sterline di crostaceo nel 2022.
Maryland
Dalle torte di granchio alle bolle di granchio, i granchi sono il cibo più noto che uscirà dal Maryland. Basta non lesinare sul vecchio condimento.
Massachusetts
"Chowda" ha presentato la sua pretesa di cibo più noto del Massachusetts, in particolare zuppa di vongole. La ciotola più famosa dello stato può essere trovata a frutti di mare legale ricchi di vongole fresche, maiale salato, patate, panna e brodo di pesce fatto in casa.
Michigan
Un prodotto degli immigrati dell'Europa occidentale che si stabilì nella penisola superiore del Michigan, il pastoso o la torta di mano salata, è uno dei cibi più famosi che uscivano dal Michigan. La ricetta tradizionale richiede un riempimento di manzo, patate, cipolla e rutabaga, ma in genere si possono trovare anche versioni vegetali.
Minnesota
Non chiamare un piatto firma del Minnesota una casseruola ... questo è un hotdish. Una combinazione salata di manzo o pollo, verdure e una lattina di crema di zuppa di funghi tutto condito con uno strato di tater tots rende il tater tot hotdish uno dei terreni più iconici di 10.000 laghi.
Mississippi
Un classico alimento base meridionale, il pesce gatto fritto è una famosa cena del Mississippi, specialmente se servita con un lato di cuccioli di silenzio.
Missouri
Ti sfidiamo a mangiare solo uno dei cibi più famosi del Missouri: ravioli tostati. Queste tasche salate di bontà carnosa sono in realtà fritte e servite con un lato di salsa di immersione marinara.
Montana
Le stelle della frutta più famose del Montana nel piatto d'autore dello stato del tesoro. Una miscela fruttata di sapori di uva mirtillo e concord.
Nebraska
Quella che potrebbe essere considerata la versione russa di una tasca calda, Runza Reigns Supreme come il cibo più noto del Nebraska. La tasca pasta è piena di manzo, crauti e cipolle ed è stata apprezzata nello stato di Cornhusker per quasi 100 anni.
Nevada
Quale visita alla striscia di Las Vegas sarebbe completa senza un cocktail di gamberi? Il cibo più noto del Nevada rende omaggio allo stile di vita più alto per cui lo stato è diventato noto.
New Hampshire
Il New Hampshire mostra le sue radici francesi-canadesi nel suo piatto d'autore: Poutine. Patatine fritte e cagliata di formaggio soffocate nel sugo marrone sono una partita fatta in cibo di conforto paradiso.
New Jersey
Più comunemente mangiato come sandwich per la colazione, con uova e formaggio su un bagel o un rotolo di kaiser, il rotolo di maiale guadagna l'orgoglio del posto come il cibo più noto del New Jersey. Così famoso nello stato del giardino che vanta il suo omonimo festival, il rotolo di maiale è quasi sconosciuto al di fuori dei confini del New Jersey.
Nuovo Messico
Il New Mexico è incredibilmente orgoglioso dei suoi peperoncini, al punto che persino le graffette tex-mex come le enchiladas ottengono una doppia dose di salsa fatta in casa. Quando visiti, assicurati di ordinare un piatto di enchiladas di pollo in stile natalizio, il cibo più noto dello stato, così chiamato per le distintive salse verdi e rosse del piatto.
New York
Qualsiasi numero di alimenti potrebbe guadagnare il primo posto come il piatto d'autore di New York, ma nulla dice "Empire State" come un Bagel classico. Quindi cosa rende i bagel di New York così speciali? Sono bolliti in una miscela di acqua e malto d'orzo, il che dà al bagel pastoso la sua crosta croccante firmata.
Carolina del Nord
La salsa barbecue in stile North Carolina a base di aceto si abbina particolarmente bene con il maiale, motivo per cui il maiale tirato guadagna la distinzione di essere nominato cibo più noto dello stato.
Dakota del Nord
Il cervo e l'antilope giocano certamente sulle pianure spalancate del Nord Dakota, ma è un bisonte che i locali stanno usando per i loro hamburger, che è anche il cibo più noto dello stato.
Ohio
Nessuna visita in Ohio è completa senza abbattere un ordine di peperoncino di Cincinnati. Classicamente servito su spaghetti con una sana dose di formaggio, l'iconico piatto ha una storia di oltre 100 anni nello stato che ha giustamente guadagnato il suo posto come cibo più noto dell'Ohio.
Oklahoma
L'Okra fritto nel sud è un contorno di base in Oklahoma ed è considerato uno degli alimenti più famosi dello stato.
Oregon
Il cibo più amato dell'Oregon presenta un ingrediente che puoi solo trovare lì. Il ripieno di Marionberry Pie si basa su una bacca unica che è stata allevata all'Università dell'Oregon attraversando due diverse varietà di BlackBerry.
Pennsylvania
Mentre la gente del posto può concordare sul fatto che il Philly Cheesesteak è il cibo più noto della Pennsylvania, questo è dove finiscono le somiglianze. Il sandwich di manzo a fette sottili è un oggetto fortemente contestato, riempito con o senza cipolle e/o peperoni, e condito con whiz, americano o provolone di formaggi, a seconda di chi chiedi.
Rhode Island
Il cibo più famoso del Rhode Island può essere sorseggiato attraverso una cannuccia. Il latte di caffè è una deliziosa visione da dessert su una tazza di caffè, con una miscela di sciroppo di caffè e latte zuccherato.
Carolina del Sud
La zuppa ricca e confortante, She-Crab prende il primo posto come il cibo più noto della Carolina del Sud. La ricca bisque è una miscela salata di crema, carne di granchio, uova arancio rosso dal granchio femmina (da qui "she-crab") e una spruzzata di sherry.
Dakota del Sud
Un gustoso residuo dei primi giorni di stato del South Dakota, Chislic rimane un favorito di comfort nello stato di Mount Rushmore. Simile a un kebab shish, il chislic è uno spiedino di manzo, carne di cervo o agnello che è deliziosamente fritto o grigliato.
Tennessee
Croccante e succoso con la giusta quantità di calcio, Nashville Hot Chicken guadagna il primo posto come il cibo più noto del Tennessee. La leggenda pensa che il piatto abbia iniziato quando la fidanzata di un donnaio. Il trucco fallì quando inventò accidentalmente un classico istantaneo.
Texas
La carne bovina è il re nel barbecue del Texas, dove il petto regna supremo come il cibo più famoso dello Stato Lone Star Star. Assicurati di chiedere le estremità bruciate quando visiti un giunto del barbecue del Texas.
Utah
Con le sue radici nella tradizione mormone, le patate funebri sono generalmente apprezzate dai residenti dello Utah, indipendentemente dalla loro fede. Il piatto sorprendentemente delizioso è una casseruola di formaggio di hash marrone, crema di funghi e crema di zuppa di pollo, formaggio, burro e panna acida, tutte condite con uno strato croccante di fiocchi di mais.
Vermont
Nessuna visita al Vermont è completa senza mangiare qualcosa di inzuppato nello sciroppo d'acero. Per i puristi, il modo migliore per godersi il cibo caratteristico dello stato viene semplicemente versato sulla neve e arrotolato su un bastone di legno o raccolto con un cucchiaio.
Virginia
Servito semplicemente per colazione o come momento clou, il prosciutto Virginia Salty è un piatto distintamente locale. La dolcezza del prosciutto deriva dalla dieta del maiale di arachidi e pesche e un processo di fumo lento sui boschi di mela e hickory.
Washington
Una volta la capitale del salmone degli Stati Uniti, i nativi di Washington sanno come cucinare un pezzo di pesce privilegiato. Il salmone a planimetro di cedro si classifica come il cibo più noto dello stato e per una buona ragione.
Virginia Occidentale
Creati dagli immigrati italiani come un pranzo portatile veloce e veloce, i peperoni continuano a dimostrarsi popolari tra i virginiani occidentali che hanno votato il soffice panino riposto da maiale il cibo ufficiale dello stato.
Wisconsin
I locali del Wisconsin adorano la loro cagliata di formaggio. Ma ciò che amano più di quel cigolio da una cagliata fresca è la versione calda fritta servita con una birra fredda.
Wyoming
Il patrimonio nativo americano è in mostra a Wyoming, dove il pane classico friggi è orgoglioso del cibo più noto dello stato. Come suggerisce il nome, il piatto è un semplice pasta di pane fritta dorata in olio, accorciamento o strutto.
Un melting pot culinario
Mangiare una specialità locale è uno dei modi più veloci per conoscere la cultura di uno stato. Che si tratti del pane a frittura del Wyoming o del gumbo della Louisiana, ognuno di questi alimenti offre un piccolo assaggio della storia del suo stato di origine.
Cibo americano preferito
Secondo YouGov, le patate schiacciate sono il piatto più popolare nella U.S., seguito da hamburger e cheeseburger.
Dal mare a evitare
Il gusto è soggettivo. Ma quando si tratta di cibo, i residenti di molti stati sembrano concordare sul fatto che alcuni alimenti sono decisamente lordi. Questi sono gli alimenti più odiati in ogni stato.
Dal mare a shunned: il cibo più odiato dallo stato
25 cibi britannici americani si stanno perdendo
Dalle torte di carne tradizionali alle nuove invenzioni, come Monster Munch, il Regno Unito è pieno di tesori a base di cibo che gli americani si stanno perdendo. Questi sono alcuni cibi che non dovresti perdere la prossima volta che sei in Inghilterra.
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